Büttgen, 27. Mai 2025

So sieht es in diesen Wochen auf bis zu 300.000 Hektar Ackerfläche in Deutschland aus

Ende Mai, viele Garten- und Wildpflanzen haben ihre Blüte bereits hinter sich, doch bei uns im Rheinland sind jetzt zahlreiche Feldflächen mit rosa-gelben Kronen übersät. Es sind die Kartoffeln, die jetzt erblühen, obwohl aus den Blütenständen gar keine Früchte erwachsen.

Denn die wachsen ab der Blütezeit bekanntlich unterirdisch heran – von kleinen Knoten zu satten, stärkehaltigen Knollen. Von nun an in 100 bis 150 Tagen – je nach Sorte – sind die neuen Kartoffeln des Jahrgangs 2025 erntereif. Und dann gibt’s bestimmt auch mal wieder leckeren Kartoffelbrei. Wenn nicht schon zuvor 🙂

2,5 das Ackerlands werden in Deutschland für den Kartoffelanbau genutzt

Im Hintergrund: Die Braunsmühle zwischen Büttgen und Neuss